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Hinter dem Laubengang öffnet sich eine
weite, leicht abschüssige Grünfläche, die nach Südosten geht. Von hier aus
hat man einen herrlichen Blick auf die umliegenden Hügel und das Tal. Die
Lage des Gartens auf dem Gipfel eines Hügels, 565 Meter über dem Meer,
erlaubt einen ungestörten Rundumblick hin zu den Apenninen des Monte
Subasio (oberhalb von Assisi) und zum angrenzenden Tal des Chiascio. Hier wurden
8 Beete mit Rosen und anderen Pflanzen angelegt, die eine bunte Farbgebung
von Frühjahr bis Herbst garantieren.
Am Rand dieser Fläche ist ein kleiner
Bolzplatz angelegt worden (40 x 20 m), der den Gästen zur Verfügung steht.
Zur Ausgestaltung des Gartens gibt es hier
zahlreiche alte Landwirtschaftsgeräte aus der Zeit der Halbpacht (Pflüge,
Eggen, Sämaschinen, Bauernwägen etc.). Darüber hinaus gibt es noch einige
Gegenstände, die aus der alten Ölmühle stammen, eine Steinpresse etwa. Die
Ölmühle befand sich unterhalb des derzeitigen Wohnhauses der Familie Balestra.
Die Ostseite des Gartens ist verbunden mit
einem anderen, niedriger gelegenen Garten, der mit einem schmiedeeisernen
Geländer umgeben ist. Dieser zweite Garten mit ca. 1000 qm steht den Gästen
des Apartments "Le Rose" zur Verfügung.
Der Gartenkomplex liegt inmitten einer
landwirtschaftlich genützten Fläche von ca. 7 Hektar, bebaut mit
Olivenbäumen, Wein, Obstbäumen und Gartenfrüchten, deren Früchte je nach
Jahreszeit den Gästen zur Verfügung stehen, die sich frei auf dem Gelände
bewegen können.
Der Garten ist mit allem ausgestattet, was
für einen angenehmen und entspannenden Aufenthalt nötig (Tische, Stühle und
bequeme Liegestühle, Hängematten, Sonnenschirmen verschiedener Größe).
Darüber hinaus gibt es auch einen Spielplatz für die Kleinen.
Die Gäste können den Garten nutzen, können
dort zu Mittag und Abend essen oder Zusammenkünfte organisieren. Der Garten
und der Laubengang sind mit einer "Soft"-Beleuchtung
ausgestattet.
Besondere Aufmerksamkeit gilt dem
Blumenschmuck des Gartens in den verschiedenen Jahreszeiten.
Für die Anpflanzung, Erhaltung und
Fortpflanzung der Blumen und Pflanzen besitzt der Garten zwei ziemlich
große Gewächshäuser, wo die Pflanzen den Winter überstehen können.
Die Randzonen des Gartens werden
bereichert von Jahrespflanzen, so etwa: Flieder, Oleander, Buschrosen,
Kletterrosen etc. In den Beeten findet man Blumen wie Dahlien, Veilchen,
Margeriten, Peonien und Zwiebelpflanzen wie:
Tulpen, Narzissen, Krokusse, Ranunkeln und
Anemonen.
Je nach Jahreszeit werden auch Blumen und
Pflanzen wie Begonien, Petunien, Verbenien gezüchtet, die zusammen mit
Fuchsien und Geranien in Blumentöpfe gepflanzt werden.
Vervollständigt wird der Garten durch eine
Ansammlung von Azaleen, Hortensien, Fettpflanzen und Zitrusfrüchten; sehr
reichhaltig ist auch die Anzahl der Rosensorten.
Besondere Aufmerksamkeit gilt auch der
Produktion von aromatischen Essenzen wie etwa: Lavendel, Thymian, Salbei,
Rosmarin und Lorbeer.
Die Topfpflanzen
werden auch dazu verwendet, die kleine Piazza und die Gassen der Burg zu
verschönern, die Terrassen und die Zugänge zu den Apartments.
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